Waldmeisterbowle mit Apfel
1. Den Waldmeister sorgfältig waschen, trockenschütteln und 1-2 Stunden anwelken lassen. Apfelsaft in ein hohes Gefäß geben und das Waldmeisterbüschel an einem Bindfaden hineinhängen. Den Ansatz für 30 Minuten abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
2. Die Äpfel schälen und die Schale auf 12 Gläser verteilen. Jeweils 2 El Apfelsaftmischung auf die Gläser verteilen und mit kaltem Prosseco auffüllen.

250 ml klarer Apfelsaft
2 Äpfel
2 l Prosecco Extra Dry oder Brut
Zeit zum Anwelken und Ziehen
6 g KH



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