Spaghetti-Tortilla
Von
10/2003
Ins KochbuchZubereitung
1. Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abgießen und gut abtropfen lassen. Zucchini in Scheiben schneiden und mit Öl in eine beschichtete Pfanne geben. TK-Erbsen, und Cabanossi mit den Nudeln mischen und zugeben.
2. Eier mit Schlagsahne und Parmesan verquirlen, gleichmäßig über den Nudeln verteilen. Bei milder Hitze 8-10 Minuten zugedeckt garen, wenden und nochmals 3-5 Minuten garen.
Zubereitungsschritte
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Kommentare:
(1 Kommentar)
14.06.08
Berenike63
Das war sehr gut. Es gibt es jetzt immer wenn Nudeln übrig sind am nächsten Tag.
Zutaten
Für 2 Portionen
Ergibt 2 Portionen
150 g Spaghetti
1 kleine Zucchini (150 g)
2 El Öl
2 El TK-
50 g gewürfelte Cabanossi
4 Eier (Kl. M)
4 El Schlagsahne
50 g geriebener Parmesan
1 kleine Zucchini (150 g)
2 El Öl
2 El TK-
50 g gewürfelte Cabanossi
4 Eier (Kl. M)
4 El Schlagsahne
50 g geriebener Parmesan
Zubereitungszeit
30 minNährwerte/Portion
846 kcal40 g Eiweiß
52 g Fett
57 g KH
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