Gyros mit Tomatenreis
1. Schnitzelfleisch in Streifen schneiden. Danach die Zwiebeln in Würfel schneiden und anschließend das Ganze in eine Schüssel geben. Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver oder frischem Knoblauch und Gyrosgewürz würzen, etwas Öl darüber geben und alles mit Hilfe eines Kochlöffels verrühren. Dies macht man einen Tag zuvor, damit das Fleisch richtig durchzieht. Ab und zu umrühren.
2. Am nächsten Tag das Fleisch noch einmal umrühren und in einer Pfanne richtig von beiden Seiten anbraten.
Danach den Reis kochen und anschließend nach Gebrauchsanleitung das Gulaschfix zubereiten und aufkochen lassen.
3. Als nächstes den Reis dann in die Gulaschsauce geben und verrühren.
Das fertig gebratene Gyros auf einen Teller geben und den Tomatenreis dazu.
Guten Appetit!
1 Zwiebeln
etwas Öl für die Marinade
etwas Paprika, Salz & Pfeffer für die Marinade
3 Tl Gyrosgewürz
1 Pk. Fix für Gulasch
Reis
etwas Knoblauch je nach Geschmack / Fleisch
plus 1 Tag zum Durchziehen des Fleisches
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