Eierpfannkuchen nach Mamas Rezept
Von
Zubereitung
1. Eier, Milch, Zucker, Mehl u. Salz in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handmixer zu einer klumpenfreien Flüssigkeit verrühren.
2. In eine beschichtete, erhitzte Pfanne etwas Öl geben. Mit einem Schöpflöffel eine Kelle voll von der Flüssigkeit in die Pfanne geben und goldbraun backen lassen. Danach mit einem Pfannenheber den Teig umdrehen und von der anderen Seite goldbraun ausbacken.
3. Wir nehmen gerne etwas Zucker auf den Pfannkuchen und rollen ihn zu einer Rolle zusammen. Dies schmeckt der ganzen Familie.
Bewertungen & Kommentare
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Kommentare:
(1 Kommentar)
11.04.07
5
engel100
schnell und lecker
Zutaten
Für 2 Portionen
3 St. Eier
6 El Mehl
2 Tassen Milch
1 El Zucker
1 Prise Salz
4 El Öl
6 El Mehl
2 Tassen Milch
1 El Zucker
1 Prise Salz
4 El Öl
Zubereitungszeit
30 minÄhnliche Rezepte
