Blitz-Hühnereintopf
Von
3/2004
Foto: Matthias Haupt
Zubereitung
1. Möhren putzen und in Scheiben schneiden. Broccoli in kleine Röschen teilen. Zuckerschoten halbieren. Champignons vierteln.
2. Hähnchenbrustfilet in der Hühnerbrühe bei mittlerer Hitze 10 Min. kochen, herausnehmen und kurz abkühlen lassen. Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
3. Suppennudeln in die kochende Brühe geben und wie auf der Packungsanweisung beschrieben kochen. 6 Min. vor Ende der Garzeit Möhren und Broccoli zugeben, 2 Min. vor Ende der Garzeit Zuckerschoten und Pilze dazugeben.
4. Am Ende der Garzeit Hähnchen in der Brühe erhitzen und mit Salz und Pfeffer würzen.
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13.01.10
5
Hobbykoechin
Zutaten
Für 2 Portionen
150 g Möhren
300 g Broccoli
50 g Zuckerschoten
75 g Champignons
350 g Hähnchenbrustfilet
1 l Hühnerbrühe (Instant)
50 g Suppennudeln
Salz
Pfeffer
300 g Broccoli
50 g Zuckerschoten
75 g Champignons
350 g Hähnchenbrustfilet
1 l Hühnerbrühe (Instant)
50 g Suppennudeln
Salz
Pfeffer
Zubereitungszeit
35 minNährwerte
333 kcal51 g Eiweiß
3 g Fett
25 KH
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