Cranberry Cookies à la Stern
Von
Zubereitung
1. Ofen auf 180°C vorheizen und zwei Bleche mit Backpapier auslegen.
Margarine, Zucker und Ei schaumig rühren.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz untermischen und zuletzt Cranberries und Schokolade unterheben.
2. Mit einem Teelöffel mit gutem Abstand kleine Häufchen auf die Bleche setzen und die Cookies für 12-14 Minuten goldgelb backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Bewertungen & Kommentare
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Kommentare:
(1 Kommentar)
17.07.08
5
Irmel
Sehr lecker und ganz schnell gemacht!
Zutaten
Für 25 Stücke
200 g Margarine
200 g brauner Zucker
1 Ei
225 g Mehl
1 Tl Backpulver
1 Msp. Natron
1 Prise Salz
120 g getrocknete Cranberries
50 g Zartbitterkuvertüre gehackt
200 g brauner Zucker
1 Ei
225 g Mehl
1 Tl Backpulver
1 Msp. Natron
1 Prise Salz
120 g getrocknete Cranberries
50 g Zartbitterkuvertüre gehackt
Zubereitungszeit
30 minplus Backzeit
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