Makkaroni in Schinken-Pilz-Käse-Sauce
1. Den Schinken würfeln, Pilze in Scheiben schneiden, in heißem Fett kurz andünsten und mit Sahne ablöschen. Sauce etwas einkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Käse abschmecken. Makkaroni kochen und mit der Sauce mischen. Petersilie darüberstreuen.
Mein absolutes Lieblings-Nudelgericht, wenn es mal schnell gehen muss.

500 g Champignons
2 Becher Sahne
Salz
Pfeffer
500 g Makkaroni
1 Bund Petersilie
nach Belieben Käse



