Schnelles Quark-Dessert
Von
Zubereitung
1. Die Amarettini-Kekse in einen Frühstücks- oder Gefrierbeutel geben. Mit dem Nudelholz zwei bis drei Mal darüber rollen bis die Kekse krümelig sind (die Krümel sollten nicht zu fein sein).
2. Die Quarkcreme in eine Schale oder einen tiefen Teller geben.
Amarettini-Brösel zugeben und grob untermischen.
3. Johannisbeeren unter lauwarmem Wasser abbrausen und von den Zweigen ziehen.
Zur Quarkmasse geben.
4. Honig in feinen Fäden über dem Quark-Dessert verzeilen. Leicht unterheben. Auf Wunsch dekorieren mit weiteren Amarettini-Keksen und Johannisbeeren.
Kommentar Rezeptautor
Geht schnell, macht satt, schmeckt fruchtig und durch die Kekse schön
aromatisch.
Zutaten
Für 1 Portion
10 Amarettini
4 El Quarkcreme (0,2%)
100 g Johannisbeeren
2 El Honig
4 El Quarkcreme (0,2%)
100 g Johannisbeeren
2 El Honig
Zubereitungszeit
10 minÄhnliche Rezepte
