Pasta mit Möhren-Sahne-Sauce
Von
Zubereitung
1. Pasta kochen.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebel glasig anbraten und den Kümmel dazugeben.
3. Möhren und Zucker in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. So lange dünsten (evtl. mit Deckel), bis die Möhren weich sind.
4. Sahne dazugießen und Petersilie in die Pfanne geben.
5. Pasta mit der Sauce vermischen und servieren.
Kommentar Rezeptautor
Wer mag kann noch Käse drüber streuen.
Zutaten
Für 2 Portionen
250 g Pasta
150 g Möhren, geraspelt
0,5 Zwiebel
0,5 Tl Zucker
0,5 Tl Kümmel
100 ml Sahne
0,5 Bund Petersilie
Salz und Pfeffer
Öl
150 g Möhren, geraspelt
0,5 Zwiebel
0,5 Tl Zucker
0,5 Tl Kümmel
100 ml Sahne
0,5 Bund Petersilie
Salz und Pfeffer
Öl
Zubereitungszeit
25 minÄhnliche Rezepte
