Bunte Rohkostplatte mit Kräuterdip
1. Gemüse waschen, bei Bedarf schälen, nach Belieben in Stifte, Ringe oder Scheiben schneiden und auf vier Tellern anrichten. Kräuter waschen, fein hacken und mit Kerrygold Fresh vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und einem Spritzer Zitronensaft fein abschmecken. Kräuterdip in 4 Portionsschälchen füllen und zur Rohkost reichen. Dazu passt frisches Weißbrot.

2 Becher Kerrygold Fresh
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
1 Spritzer Zitronensaft
1 Bund frische Kräuter (Schnittlauch, Kresse, Petersilie, Dill)
6 g Eiweiß
19 g Fett
10 KH





