Mini-Hähnchen-Döner
Von
10/2007
Foto: Carsten Eichner
Zubereitung
1. 2 Hähnchenbrustfilets (à 130 g) längs halbieren, in dünne Scheiben schneiden und mit 1 El Öl, 1 Tl Oregano, 1/2 Tl Chiliflocken und 1 Msp. gemahlenem Kreuzkümmel vermengen. 4 El Joghurt mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne bei hoher Temperatur goldbraun braten, dann salzen. 4 Toasties halbieren und toasten. Je 1 Römersalatblatt, Zwiebelring, Tomaten- und Gurkenscheibe auf die unteren Toastiehälften geben. Das Fleisch dazulegen, mit Joghurt beträufeln. Die oberen Hälften darauflegen und sofort servieren.
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24.10.11
5
viones67
Zutaten
Für 4 Portionen
2 Hähnchenbrustfilets (à 130 g)
1 Tl Oregano
0,5 Tl Chiliflocken
gemahlener Kreuzkümmel
4 El Joghurt
4 Toasties
4 Römersalatblätter
4 Zwiebelringe
1 Tl Oregano
0,5 Tl Chiliflocken
gemahlener Kreuzkümmel
4 El Joghurt
4 Toasties
4 Römersalatblätter
4 Zwiebelringe
Zubereitungszeit
20 minNährwerte
238 kcal23 g Eiweiß
5 g Fett
22 KH
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