Vanillequark mit Erdbeeren
Von
4/2004
Foto: Matthias Haupt
Zubereitung
1. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Mango würfeln. Mit Erdbeeren, Zitronensaft und Puderzucker mischen.
2. Magerquark, Vanillejoghurt und Vanillezucker verrühren. Creme und Erdbeersalat abwechselnd in ein Glas schichten und transportieren. Dazu passt Kokoszwieback.
Zutaten
Für 1 Portion
100 g Erdbeeren
100 g Mango
1 El Zitronensaft
1 El Puderzucker
150 g Magerquark
100 g Vanillejoghurt
1 Pk. Vanillezucker
100 g Mango
1 El Zitronensaft
1 El Puderzucker
150 g Magerquark
100 g Vanillejoghurt
1 Pk. Vanillezucker
Zubereitungszeit
15 minNährwerte
362 kcal25 g Eiweiß
2 g Fett
52 KH
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