Koriander-Limetten-Butter
1. Von 1 kleinem Bund Koriandergrün die Blättchen abzupfen und fein hacken. 125 g weiche Butter mit ein viertel Tl Salz, 2 Tl abgeriebener Bio-Limettenschale und 1 Tl Limettensaft schaumig rühren. Koriander gut unterrühren.

125 g weiche Butter
0,25 Tl Salz
2 Tl Bio-
1 Tl Limettensaft


