Waldorf-Dip
Von
5/2008
Foto: Matthias Haupt
Ins Kochbuch
Zubereitung
1. 3 El Essig, 6 El Wasser, 3 El Öl, 1 Tl flüssigen Honig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
2. 2 dünne Stangen Staudensellerie (ca. 80 g) putzen und fein würfeln. Die hellgrünen Sellerieblättchen klein zupfen. 1/2 säuerlichen Apfel entkernen und fein würfeln. 1 El Rosinen und 1 El Walnusskerne hacken. Alles unter die Sauce mischen und mit den Sellerieblättchen bestreut servieren.
Zubereitungsschritte
Zutaten
Für 2 Portionen
3 El Essig
6 El Wasser
3 El Öl
1 Tl flüssigen Honig
Salz
Pfeffer
2 dünne Stangen Staudensellerie (ca.80g)
0,5 säuerlichen Apfel
1 El Rosinen
1 El Walnusskerne
6 El Wasser
3 El Öl
1 Tl flüssigen Honig
Salz
Pfeffer
2 dünne Stangen Staudensellerie (ca.80g)
0,5 säuerlichen Apfel
1 El Rosinen
1 El Walnusskerne
Zubereitungszeit
20 minNährwerte/Portion
245 kcal1 g Eiweiß
19 g Fett
14 g KH
Ähnliche Rezepte
