Würstchen-Schaschlik
Von
Für jeden Tag 5/2004
1. Bratwürste in 10 Scheiben schneiden. Rote Zwiebel pellen und in 2 cm große Würfel schneiden. Gelbe Paprikaschote vierteln, entkernen und in 2 cm große Stücke schneiden. Würstchen, Zwiebeln und Paprika abwechselnd auf 4 Spieße stecken.
2. Die Wurstspieße in 2 El Öl bei mittlerer Hitze von allen Seiten insgesamt 6-7 Min. braten. Am Ende der Garzeit mit etwas Paprikapulver bestreuen.
anonymous findet "Zucchinisuppe mit Zitrone und Schmand" lecker
anonymous findet "Kuh-Ragù" lecker
anonymous findet "Retro-Küche: Hitliste der schrägsten Gerichte" lecker
anonymous findet "Salmorejo" lecker
Quakula findet "Möhrenkuchen mit Mascarpone-Topping" lecker
1 rote Zwiebel
1 gelbe Paprikaschote
4 Schaschlikspieße
2 El Öl
Paprikapulver
27 g Eiweiß
43 g Fett
3 KH
