Marinierter Ziegenkäse
Von
5/2004
Zubereitung
1. Honig mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehackten Rosmarinnadeln verrühren.
2. Ziegenkäsetaler in eine flache Schale geben, mit der Marinade begießen. Mit Klarsichtfolie verschlossen über Nacht marinieren.
3. Ziegenkäse mit Trauben und Grissini servieren.
Kommentar Rezeptautor
plus Zeit zum Marinieren
Zutaten
Für 6 Portionen
2 El Honig
2 Tl Zitronensaft
4 El Olivenöl
Salz
Pfeffer
1 Tl gehackte Rosmarinnadeln
6 Ziegenkäsetaler (à 40 g)
Trauben und Grissini als Beilage
2 Tl Zitronensaft
4 El Olivenöl
Salz
Pfeffer
1 Tl gehackte Rosmarinnadeln
6 Ziegenkäsetaler (à 40 g)
Trauben und Grissini als Beilage
Zubereitungszeit
15 minNährwerte
210 kcal4 g Eiweiß
19 g Fett
5 KH
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