Himbeer-Erdbeer-Mango Konfitüre
Von
Zubereitung
1. Himbeeren und Erdbeeren waschen, Erdbeeren klein schneiden.
Mangofruchtfleisch in Würfel schneiden und pürieren.
Mangopüree, Erdbeerstückchen und Himbeeren mit dem Gelierzucker und Zitronensaft in einem Topf verrühren.
2. Bei hoher Temperatur unter Rühren aufkochen und 4 Minuten köcheln lassen.
In ausgekochte Gläser umfüllen und fest verschließen.
Auf den Kopf stellen und auskühlen lassen.
Zutaten
Für 3 Gläser
175 g Himbeeren
175 g Erdbeeren
200 g Mangofruchtfleisch
500 g Tropic Gelierzucker (aus Rohrzucker)
Saft einer 1/2 Zitrone
175 g Erdbeeren
200 g Mangofruchtfleisch
500 g Tropic Gelierzucker (aus Rohrzucker)
Saft einer 1/2 Zitrone
Zubereitungszeit
30 minÄhnliche Rezepte
