Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf
Von
5/2004
Foto: Matthias Haupt
Zubereitung
1. Kartoffeln waschen und in Salzwasser kochen. Pellen und in Scheiben schneiden. Spitzkohl putzen und in Spalten schneiden. Kartoffeln und Spitzkohl in eine Auflaufform schichten.
2. Dillsahnesauce mit der Milch verrühren und in die Form geben. Bratwurstbrät mit einem Esslöffel auf die Form verteilen.
3. Im vorgeheizten Ofen bei 210 Grad (Umluft 190 Grad) auf der untersten Schiene 25 Min. backen. Mit Dill bestreut servieren.
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( findet 1 Stimme)
Kommentare:
(2 Kommentare)
21.01.08
4
regia
sehr lecker und flott gemacht. es ist auch mit ei und sahne machbar.
14.01.08
regia
rezept hört sich gut an, bis auf die sauce von "thomy". vielleicht ei mit milch angerührt als alternative.
Zutaten
Für 4 Portionen
300 g Kartoffeln
Salz
300 g Spitzkohl
250 g Dillsahnesauce (Fertigprodukt, z. B. von Thomy)
100 ml Milch
150 g Bratwurstbrät
Salz
300 g Spitzkohl
250 g Dillsahnesauce (Fertigprodukt, z. B. von Thomy)
100 ml Milch
150 g Bratwurstbrät
Zubereitungszeit
1 h Nährwerte
329 kcal10 g Eiweiß
26 g Fett
13 KH
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