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Rezept

Erdbeer-Baileys-Torte

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5250
Von 5/2004

Erdbeer-Baileys-Torte
Fotos: Matthias Haupt
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Zubereitungsschritte

Zutaten

Für 12 Portionen
2 El Zucker Für 12 Stücke300 ml Milch40 g Zucker100 ml Schlagsahne1 Pk. Vanille-Puddingpulver100 ml Baileys1 Biskuit-Obsttortenboden (300 g)750 g Erdbeeren1/4 l roter Traubensaft1 Pk. roter Tortenguss2 El gehackte Haselnusskerne1 El Puderzucker

Zeit

30 min

Nährwerte

pro Portion
240 kcal
3 g Eiweiß
5 g Fett
42 g KH

Zubereitung

1. Milch und 40 g Zucker aufkochen. Schlagsahne und Vanille-Puddingpulver glatt rühren, in die kochende Milch rühren und erneut kurz aufkochen. Baileys unterrühren. Biskuit-Obsttortenboden mit dem Pudding bestreichen und 20 Min. kalt stellen.

2. Erdbeeren waschen, putzen, halbieren, auf die lauwarme Creme legen. Traubensaft, 2 El Zucker und Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten. Über den Erdbeeren verteilen, 40 Min. kalt stellen. Mit Haselnusskernen bestreuen und mit Puderzucker bestäubt servieren.



Kommentar Rezeptautor

plus Kühlzeiten

 

Bewertungen & Kommentare

Bewertung: (5 von 5 finden 2 Stimmen)
Kommentare: (2 Kommentare)

04.09.08 von fhk3221
21.04.08 von Toffifee




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