Birnen-Brombeer-Crumble
1. Haferflocken, Mehl, Nüsse, Zucker und Butter mit dem Zimt zu Streuseln verarbeiten.
2. Birnen schälen und klein schneiden. Zusammen mit den Brombeeren in eine Auflaufform geben, Streusel darauf verteilen. Sonnenblumenkerne darüber streuen.
Bei 175°C ca. 30 Minuten im Ofen backen.
Mit Vanillesauce oder leicht angeschlagener Sahne servieren.
Schmeckt natürlich auch mit anderem Obst.

150 g Zucker
60 g Haferflocken
60 g Mehl
60 g Haselnüsse (gemahlen)
0,5 Tl Zimt
600 g Birnen
400 g Brombeeren
1 Hand voll Sonnenblumenkerne
plus Backzeit






