Apfelcrumble
Von
Zubereitung
1. Die Äpfel vierteln, schälen, entkernen und in 2 cm große Würfel schneiden. Mit Zitronensaft, Zimtpulver, Ahornsirup und den Cranberries vermischen und in 4 – 6 gefettete Tassen füllen.
2. Die Butter in kleine Stücke schneiden. Mehl, Haferflocken, Butter, Zucker und Salz mit dem Knethaken des Handrührers oder den Händen zu groben Streuseln kneten. Über die Äpfel krümeln.
3. Alles im vorgeheizten Ofen auf der zweiten Schiene von unten bei 190° (Umluft 170°) ca. 30 Minuten backen.
Kommentar Rezeptautor
Bild folgt, wenn ich es aus meinem Word-Dok wieder herausbekomme.
Bewertungen & Kommentare
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Kommentare:
(1 Kommentar)
13.09.08
4
Smia
Ich habe Äpfel und Zwetschgen benutzt.
Zutaten
Für 4 Portionen
4 mittelgroße Äpfel
4 Tl Zitronensaft
6 Msp. Zimt
8 El Ahornsirup
4 El Cranberries (getrocknet)
10 g weiche Butter
60 g kalte Butter
2 El Mehl (gehäuft)
2 El kernige Haferflocken
2 El Zucker
2 Prise Salz
4 Tl Zitronensaft
6 Msp. Zimt
8 El Ahornsirup
4 El Cranberries (getrocknet)
10 g weiche Butter
60 g kalte Butter
2 El Mehl (gehäuft)
2 El kernige Haferflocken
2 El Zucker
2 Prise Salz
Zubereitungszeit
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