Pikantes Kesselgulasch
Von
Zutaten
Für 8 Portionen
2 kg Gulasch gemischt
1 kg Zwiebeln
6 Paprika (gelb oder rot)
2 kleine getrockenete Chilis
2 Dosen Tomaten (gehäutet, entkernt und gewürfelt)
1 El Rosenpaprika
3 l Instant- Rinderbrühe
Salz, frisch gemahlenen Pfeffer,
1 Bund Petersilie (gehackt)
5 Knoblauchzehen (durchgepresst)
500 g Tomaten- Ketchup
1 l trockenen Rotwein
1 kg Zwiebeln
6 Paprika (gelb oder rot)
2 kleine getrockenete Chilis
2 Dosen Tomaten (gehäutet, entkernt und gewürfelt)
1 El Rosenpaprika
3 l Instant-
Salz, frisch gemahlenen Pfeffer,
1 Bund Petersilie (gehackt)
5 Knoblauchzehen (durchgepresst)
500 g Tomaten-
1 l trockenen Rotwein
Zubereitungszeit
3 h
