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Rezept

BBQ (Marinade)

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4550
Von 7/2004

BBQ (Marinade)
Fotos: Matthias Haupt
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Zubereitungsschritte

Zutaten

Für 4 Portionen
Ergibt 4 Portionen
300 g Ketchup1 Tl Cayennepfeffer50 g Honig35 g Senf75 ml Orangensaft

Zeit

10 min

Zubereitung

1. Ketchup mit Cayennepfeffer, Honig, Senf und Orangensaft verrühren. Diese Marinade eignet sich für Rippchen, Rind und Geflügel.

 

Bewertungen & Kommentare

Bewertung: (4 von 5 finden 5 Stimmen)
Kommentare: (5 Kommentare)

02.05.10 von rosalie82
22.05.09 von mareikejulia
Sehr sehr lecker. Hatte keinen Orangensaft im Haus also hab ich einfach frisch gepressten Zitronensaft genommen, hat mindestens genauso gut geschmeckt ;)
13.07.08 von felicitas
30.05.07 von jarenjel
Schmeckt köstlich, wenn die Marinade karamellisiert ist. Einfach und schnell.
09.04.07 von rudi
geht superschnell und schmeckt viel besser als gekauft




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