Grundrezept Shortbreadteig
Von
12/2003
Zubereitung
1. Butter, Zucker und Salz mit den Knethaken des Handrührers gut vermischen. Mehl zuerst mit den Knethaken, dann mit den Händen unterkneten.
2. Gekühlten Teig auf ein Blech geben, mit dünnen Apfelspalten oder anderem Obst belegen und backen.
Bewertungen & Kommentare
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( findet 1 Stimme)
Kommentare:
(1 Kommentar)
12.12.08
4
Prinzessin.Lulufee
sehr lecker aber ein bisschen arg fettig! Habe ein bisschen mehr Salz dazu getan! Am besten mit Salzbutter machen und vielleicht weniger Butter nehmen, dann werden sie auch nicht so schnell ranzig! =)
Zutaten
Für 1 Teigportion:
350 g zimmerwarme, nicht zu weiche Butter
200 g Zucker (feinste Raffinade)
1/2 Tl Salz
500 g Mehl
350 g zimmerwarme, nicht zu weiche Butter
200 g Zucker (feinste Raffinade)
1/2 Tl Salz
500 g Mehl
Zubereitungszeit
10 minÄhnliche Rezepte
