Rindfleischsalat Diavolo
Von
12/2003
Ins KochbuchZubereitung
1. 100 g Roastbeef in feine Streifen schneiden. 30 g Perlzwiebeln, 1 gewürfelte Gewürzgurke, 3 El Maiskörner (Dose) in einer Schüssel mit 5 El Ketchup verrühren. 1/2 Chilischote entkernen, fein hacken und dazugeben. Mit dem Fleisch mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. 2-3 Blätter Salat fein schneiden. Salat in ein verschließbares Gefäß geben, die Blätter darauf legen. Kurz vor dem Verzehr mischen.
Zubereitungsschritte
Kommentar Rezeptautor
Erfrischend würzig und erfrischend scharf. Außerdem blitzartig
zubereitet, weil fertiges Roastbeef verwendet wird
Zutaten
Für 1 Portion
Ergibt 1 Portion
100 g Roastbeef
30 g Perlzwiebeln
1 gewürfelte Gewürzgurke
3 El Maiskörner (Dose)
5 El Ketchup
1/2 Chilischote
Salz
Pfeffer
2-3 Salat
30 g Perlzwiebeln
1 gewürfelte Gewürzgurke
3 El Maiskörner (Dose)
5 El Ketchup
1/2 Chilischote
Salz
Pfeffer
2-3 Salat
Zubereitungszeit
15 minNährwerte/Portion
308 kcal35 g Eiweiß
5 g Fett
29 g KH
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