Kohlrabiauflauf mit Kruste
Von
6/2007
Zutaten
Für 4 Portionen
750 g Kohlrabi
250 ml Gemüsebrühe
1 Bund glatte Petersilie
1 Bund Kerbel
150 g Sahnejoghurt
100 ml Milch
2 Eier (Kl. M)
Salz
Pfeffer
30 g Haselnusskerne
1 Scheibe Vollkorntoast
1 Tl Thymianblättchen
250 ml Gemüsebrühe
1 Bund glatte Petersilie
1 Bund Kerbel
150 g Sahnejoghurt
100 ml Milch
2 Eier (Kl. M)
Salz
Pfeffer
30 g Haselnusskerne
1 Scheibe Vollkorntoast
1 Tl Thymianblättchen
Zubereitungszeit
45 minNährwerte
206 kcal10 g Eiweiß
13 g Fett
11 KH
