Cornflakes-Butterkuchen
Von
9/2004
Koch:
Christine Bergmayer
Ausstatter der Video-Küche
Zubereitung
1. Schlagsahne in eine Schüssel gießen. Den Becher auswaschen und zum Abwiegen verwenden. Sahne halbsteif schlagen. 1 Becher Zucker einrieseln lassen und die Sahne kurz weiter schlagen. Eier nacheinander jeweils gut unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren.
2. Teig auf ein gefettetes Blech (40 x 30 cm) streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 10 Min. vorbacken. Butter, 3/4 Becher Zucker und 3 El Milch aufkochen. Cornflakes zugeben. Masse nach 10 Min. auf dem Teig verteilen und weitere 10 Min. backen. Lauwarm servieren.
Kommentar Rezeptautor
plus Kühlzeit
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1 Bild
Foto: Matthias Haupt
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
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Kommentare:
(15 Kommentare)
01.02.10
5
fixxx
Meine Kids und ihre Freunde waren begeistert, ich habe nur mehr Cornflakes-Masse gemacht, damit es auch eine richtig knusprige Schicht gitbt.
03.05.09
2
FSprenger
Also die Cornflakes schmecken ja ganz gut, aber Teig war viel zu krümelig und ließ sich gar nicht gut schneiden...war geschmacklich ganz OK, aber ich mache ihn trotzdem nicht noch einmal...
Zutaten
Für 24 Portionen
1 Becher Schlagsahne (250 ml)
1 3/4 Becher Zucker
4 Eier (Kl. M)
2 Becher Mehl
1 Pk. Backpulver
180 g Butter
3 El Milch
3 Becher Cornflakes
1 3/4 Becher Zucker
4 Eier (Kl. M)
2 Becher Mehl
1 Pk. Backpulver
180 g Butter
3 El Milch
3 Becher Cornflakes
Zubereitungszeit
35 minNährwerte
70 kcal1 g Eiweiß
4 g Fett
9 KH
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