Bauerntopf
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Zubereitung
1. Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, waschen, beiseite stellen.
Gemüse abtropfen lassen.
2. Hackfleisch zusammen in einem großen Topf anbraten.
Danach die Kartoffeln und das Gemüse leicht mit anbraten.
Mit Brühe aufgießen.
3. Das Ganze aufkochen und 25-30 min köcheln lassen. Eventuell Brühe nachgießen.
4. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Curcuma nach Belieben abschmecken.
Bewertungen & Kommentare
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Kommentare:
(1 Kommentar)
10.11.08
kochhexe2008
Bitte bewerten . Würde mich interessieren wie es ankommt .
Zutaten
Für 6 Portionen
750 g Rinderhackfleisch
500 g Schweinehackfleisch
1 kg Kartoffeln
1 Dose Tomatenpaprika (370 ml)
1 Dose Gemüsemais (a. d. Dose)
1 Dose rote Kidneybohnen (425 g EW)
1 l Brühe
Salz und Pfeffer, Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprika rosenscharf oder edelsü
Curry,Curcuma
500 g Schweinehackfleisch
1 kg Kartoffeln
1 Dose Tomatenpaprika (370 ml)
1 Dose Gemüsemais (a. d. Dose)
1 Dose rote Kidneybohnen (425 g EW)
1 l Brühe
Salz und Pfeffer, Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprika rosenscharf oder edelsü
Curry,Curcuma
Zubereitungszeit
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