Schinken-Farmerröllchen
Von
10/2004
Ins KochbuchZubereitung
1. Paprikaschote und entkernte Salatgurke fein würfeln, mit Maiskörnern, fein gehackter Petersilie und Kräuterquark mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schinkenscheiben längs halbieren, den Salat darauf geben und aufrollen. Mit Petersilie garnieren.
Zubereitungsschritte
Zutaten
Für 4 Portionen
Ergibt 4 Portionen
Salz
Pfeffer
4 Scheiben gekochter Schinken (ca. 200 g)
Petersilienblätter zum Garnieren
1/2 rote Paprikaschote
150 g entkernte Salatgurke
50 g Maiskörner (a. d. Dose)
4 El fein gehackte Petersilie
150 g Kräuterquark
Pfeffer
4 Scheiben gekochter Schinken (ca. 200 g)
Petersilienblätter zum Garnieren
1/2 rote Paprikaschote
150 g entkernte Salatgurke
50 g Maiskörner (a. d. Dose)
4 El fein gehackte Petersilie
150 g Kräuterquark
Zubereitungszeit
25 minÄhnliche Rezepte
