Kleine Landbrote
1. Alle Zutaten, mit Ausnahme des Puderzuckers, miteinander vermischen. Walnussgroße Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen und etwas flacher drücken, so dass sie die Form von kleinen Broten haben.
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Bei 150°C ca. 25 Minuten backen.
Die Plätzchen sind anfangs sehr hart, brauchen eine Zeit zum weicher
werden.

200 g Zucker
250 g geriebene Walnüsse oder Mandeln
100 g geriebene Zartbitterschokolade
1 Tl Zimt
2 El Mehl
Puderzucker
plus Backzeit
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