Schoko-Malheur
Von
11/2004
Zubereitung
1. 6 ofenfeste Tassen oder Förmchen (à 150 ml Inhalt) fetten, mit Zucker ausstreuen und kalt stellen. Schokolade hacken und mit der Butter über einem heißen Wasserbad zerlassen. Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz mit den Quirlen des Handrührers mind. 5 Min. sehr cremig rühren. Schokoladenmischung und Rum gut unterrühren. Mehl und Nüsse mischen und vorsichtig unterheben.
2. Masse in die Förmchen verteilen. Je 1 Bonbon in die Mitte der Förmchen drücken und die Masse wieder darüber streichen. Auf ein Blech stellen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf der 2. Schiene von unten 12 Min. backen (Umluft nicht empfehlenswert). Törtchen aus den Förmchen stürzen. Mit Puderzucker bestäubt servieren. Dazu passt Eis.
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( finden 3 Stimmen)
Kommentare:
(3 Kommentare)
10.03.09
5
Toffifee
alle lieben das!!! das Rezept habe ich schon oft weiter gegeben, nur positive Rückmeldungen
07.01.09
5
Bimanu
also bei mir klappt das ding jedes mal und es schmeckt einfach nur geil.... mit einer kugel vanilleeis ist es wirklich das perfekte dessert.
31.03.08
5
Biggi
Wirklich superlecker! Sehr schnell zubereitet, allerdings habe ich die Förmchen etwas länger im Ofen gehabt, da sie sonst nicht einwandfrei zu stürzen waren. Geht aber auch auf Kosten des Innenlebens. Es ist dann nicht mehr so schön flüssig. Trotzdem in jeder Hinsicht 5 Krönchen wert.
Zutaten
Für 6 Portionen
Butter und Zucker für die Förmchen
100 g Zartbitterschokolade (mind. 60 % Kakao)
100 g Butter
3 Eier (Kl. M)
130 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Prise Salz
3 Tl Rum
40 g Mehl
40 g gemahlene Haselnüsse
6 Schokoladenbonbons mit Karamellfüllung
2 Tl Puderzucker
100 g Zartbitterschokolade (mind. 60 % Kakao)
100 g Butter
3 Eier (Kl. M)
130 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Prise Salz
3 Tl Rum
40 g Mehl
40 g gemahlene Haselnüsse
6 Schokoladenbonbons mit Karamellfüllung
2 Tl Puderzucker
Zubereitungszeit
40 minNährwerte
466 kcal7 g Eiweiß
28 g Fett
46 KH
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