Kir Royal
1. Kir Royal hat seinen Ursprung in Frankreich und wird aus 1 Teil Crème de Cassis (Likör aus schwarzen Johannisbeeren) und 9 Teilen Sekt gemischt. Sie können auch Crémant, also französischen Sekt, nehmen. Champagner muss nicht sein. Wer keine Kohlensäure mag, nimmt 1 Teil Crème de Cassis auf 4 Teile Weißwein und hat damit einen Kir.

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