Quinoa-Pfannkuchen
Von
12/2004
Zutaten
Für 4 Portionen
Ergibt 4 Portionen
100 g Quinoa
Salz
2 Eier
175 ml Milch
125 g Mehl
2 Tl Curry
500 g Lauch
400 g rote Paprikaschoten
2 Knoblauchzehen
1 El Öl und Öl zum Backen der Pfannkuchen
1 Pk. Béchamelsauce (250 ml)
Pfeffer
1 El gehackte Petersilie
50 g geriebener Emmentaler (oder Bergkäse)
Salz
2 Eier
175 ml Milch
125 g Mehl
2 Tl Curry
500 g Lauch
400 g rote Paprikaschoten
2 Knoblauchzehen
1 El Öl und Öl zum Backen der Pfannkuchen
1 Pk. Béchamelsauce (250 ml)
Pfeffer
1 El gehackte Petersilie
50 g geriebener Emmentaler (oder Bergkäse)
Zubereitungszeit
45 minNährwerte/Portion
541 kcal18 g Eiweiß
31 g Fett
46 g KH