Kirsch-Traum-Tiramisu
Von
Zubereitung
1. Kirschen mit Saft aufkochen,
Puddingpulver mit etwas Zucker und Kirschsaft anrühren und einrühren.
Angedickte Kirschgrütze abkühlen lassen.
Bei Bedarf mit Kirschwasser verrühren (wenn keine Kinder anwesend sind).
2. Löffelbiskuits auf den Boden einer Form legen und die kalte Kirschgrütze darüber streichen.
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen, Puderzucker einrieseln lassen, Joghurt und Mascarpone einrühren.
Alles zu einer glatten Creme verrühren.
3. Creme auf die Kirschen streichen und mit Schokospänen bestreuen.
Bis zum Servieren kalt stellen (mind. 4 Stunden)!
Zutaten
Für 8 Portionen
1 Glas Schattenmorellen (350 g EW)
1 Pk. Puddingpulver Vanillegeschmack
250 g Schlagsahne
250 g Mascarpone
150 g Joghurt (3,5 %)
1 Pk. Vanillezucker
1 Pk. Sahnesteif
40 g Puderzucker
100 g Löffelbiskuits
2 El Kirschwasser (nur bei Bedarf)
1 El Schokospäne
1 Pk. Puddingpulver Vanillegeschmack
250 g Schlagsahne
250 g Mascarpone
150 g Joghurt (3,5 %)
1 Pk. Vanillezucker
1 Pk. Sahnesteif
40 g Puderzucker
100 g Löffelbiskuits
2 El Kirschwasser (nur bei Bedarf)
1 El Schokospäne
Zubereitungszeit
45 minplus mindestens 4 Stunden Kühlzeit
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