Wir - die Redakteure von essen-und-trinken.de - wenden uns an dieser Stelle direkt an
Sie, unsere Nutzer! Danke, dass Sie essen-und-trinken.de besuchen.

Ihr AdBlocker ist jedoch aktiviert.

Da unser Angebot kostenfrei ist, finanziert sich unsere Redaktion über Werbung. Damit
wir Ihnen essen-und-trinken.de weiterhin in der bekannten hohen Qualität zur Verfügung
stellen können, bitten wir Sie, Ihren AdBlocker für unser Angebot auszuschalten.

Sobald Sie Ihren Adblocker ausschalten und die Seite neu laden, erscheint dieses Dialogfeld
nicht mehr in unseren Rezepten.

Es ist ganz einfach - und:
So sichern Sie die Existenz Ihrer Lieblingsrezeptseite.
Vielen Dank!

AdBlocker ausschalten
Rezept

Ananas-Chinakohl-Salat

Dieses Rezept jetzt bewerten!
0050
Von 12/2004

  • Diesen Artikel von essen & trinken teilen
  • Diesen Artikel von essen & trinken teilen




Zubereitungsschritte

Zutaten

Für 2 Portionen
Ergibt 2 Portionen
350 g Chinakohl300 g Ananas1 Möhre2 Tl Sesam3 El Olivenöl2 El Zitronensaft Salz Pfeffer Zucker1 Tl Öl2 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)

Zeit

20 min

Nährwerte

pro Portion
418 kcal
38 g Eiweiß
20 g Fett
18 g KH

Zubereitung

1. Chinakohl putzen und in feine Streifen schneiden. Ananas schälen, Strunk herausschneiden und Fruchtfleisch (170 g) in dünne Stücke schneiden. Möhre in feine Streifen schneiden.

2. Sesam in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Mit den vorbereiteten Zutaten, Olivenöl und Zitronensaft mischen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

3. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Hähnchenbrustfilets salzen und darin von jeder Seite 3-4 Min. braten.

4. Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden und mit dem Salat servieren.

 



Ähnliche Rezepte




Empfehlungen für Sie: die Food Magazine von Gruner + Jahr
essen & trinken In Deutschlands Küchen zu Hause Abo-Angebot
deli Wir treffen uns in der Küche Abo-Angebot


BEEF Für Männer mit Geschmack Abo-Angebot
CHEFKOCH Für Sie getestet und empfohlen Abo-Angebot
Jamie Das Magazin von Jamie Oliver Abo-Angebot
Salon Willkommen zu feiner Lebensart Abo-Angebot