Preiselbeertraum
1. Schoko-Muffins jeweils dreimal waagerecht durchschneiden. Mit Rum tränken.
2. Sahne steif schlagen. Quark mit Vanillinzucker verrühren. Sahne vorsichtig unterheben. Schokolade grob hacken.
3. Muffins, Sahnequark, Preiselbeerkompott und Zartbitterschokolade abwechselnd in Gläser schichten.

4 El Rum
100 ml Schlagsahne
250 g Quark
1 Pk. Vanillinzucker
40 g Zartbitterschokolade
4 El Preiselbeerkompott
24 g Eiweiß
38 g Fett
77 KH




