Käsekuchen ohne Boden
1. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit den anderen Zutaten (bis auf Quark) vermischen und zu einem glatten Teig rühren. Zum Schluss den Quark und den Eischnee untermischen.
2. Teig in eine gefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Form füllen. Kuchen im vorgeheizten Backofen bei etwa 170 Grad 45 Minuten backen.

375 g Zucker
110 g Grieß
4 Eier
190 g Margarine
1 Tl Backpulver
1 Zitrone
1,5 Pk. Vanillesauce
Semmelbrösel




