Porree mit Walnusskruste
Von
Bewertungen & Kommentare
26.01.10
Angi
dort ist der Raclette auch nur als Alternative angegeben - ich mag ja auch den Fontina viiiieeel lieber.
26.01.10
Angi
ja, hab ich auch schon ein paarmal gemacht - altes E&T Rezept (Jan-95) - aber immer wieder gut!
Zutaten
Für 4 Portionen
2 kg Porree
250 g Schafskäse
300 g Raclette-
200 g Walnusskerne
4 Knoblauchzehen
60 g weiche Butter
150 g Crème fraîche
40 g Mehl
1 Eigelb
250 g Schafskäse
300 g Raclette-
200 g Walnusskerne
4 Knoblauchzehen
60 g weiche Butter
150 g Crème fraîche
40 g Mehl
1 Eigelb
Zubereitungszeit
1 h 20 min