Gegrillte Ananas
1. Minzblätter fein hacken und mit Zucker mischen.
2. Ananas schälen, längs halbieren und den Strunk entfernen. In 1 cm dicke halbe Scheiben schneiden. Eine Grillpfanne (oder eine beschichtete Pfanne) erhitzen und die Ananasscheiben von jeder Seite 2-3 Min. braten. Mit dem Minzzucker bestreut servieren.

2 El Zucker
400 g Ananas oder 1 Baby-
1 El Öl
1 g Eiweiß
34 KH






