Zitronenkuchen
Von
Zubereitung
1. Margarine, Zucker, Weizenmehl, Vanillinzucker, Eier, abgeriebene Zitronenschale und Backpulver zur einem Rührteig verarbeiten.
2. Den Rührteig auf ein gefettetes Backblech streichen. Ohne Vorheizen bei 180 Grad für 20 Minuten backen.
3. Puderzucker und Zitronensaft zu einem Zuckerguss verarbeiten. Den erkalteten Kuchen mit dem Zuckerguss bestreichen und trocknen lassen.
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( findet 1 Stimme)
Kommentare:
(1 Kommentar)
29.04.07
5
Stine
Kommt meinem Faible für einfache und schnelle Küche sehr entgegen! Wirklich sehr locker und lecker. Habe ihn allerdings 25 Min gebacken!
Zutaten
Für 12 Portionen
350 g Margarine
350 g Zucker
350 g Weizenmehl
1 Pk. Vanillezucker
6 Eier
2 St. abgeriebene Schale einer Zitrone
3 Tl Backpulver
200 g Puderzucker
4 El Zitronensaft
350 g Zucker
350 g Weizenmehl
1 Pk. Vanillezucker
6 Eier
2 St. abgeriebene Schale einer Zitrone
3 Tl Backpulver
200 g Puderzucker
4 El Zitronensaft
Zubereitungszeit
40 min30 Minuten zum Abkühlen
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