Blitz-Zwiebelkuchen
Von
Zubereitung
1. Zwiebeln schälen und würfeln.
Sahne, Eier und Mehl glatt rühren.
Zwiebeln, Schinkenwürfel und geriebenen Käse dazugeben und kurz durchrühren.
Mit Salz, Pfeffer und ger. Muskat abschmecken.
2. Alles in eine gefettete Tarte- oder Springform (26 cm) füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 30-45 Minuten backen.
Ober-/Unterhitze ca. 180°C
Heißluft ca. 160°C
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( finden 2 Stimmen)
Kommentare:
(3 Kommentare)
09.11.11
5
Snoopy3
Lecker und einfach zu machen.
01.11.09
5
ahlirendang
Tolles Rezept - sehr schmackhaftes Produkt und dazu auch noch einfach zuzubereiten!
03.03.09
Stern90
is da snicht det gleiche wie hier: http://www.essen-und-trinken.de/rezept/129114/blitz-zwiebelkuchen.html ... wollte ich schon lange mal testen, sieht lecker aus!
Zutaten
Für 4 Portionen
500 g Zwiebeln
200 g Schinkenwürfel
200 g geriebenen Käse
100 g Mehl
1 Becher süße Sahne
3 Eier
Salz, Pfeffer, ger. Muskatnuss
etwas Fett für die Backform
200 g Schinkenwürfel
200 g geriebenen Käse
100 g Mehl
1 Becher süße Sahne
3 Eier
Salz, Pfeffer, ger. Muskatnuss
etwas Fett für die Backform
Zubereitungszeit
20 minplus Backzeit
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