Rote Bete in Alufolie
Von
Zubereitung
1. Backofen auf 200°C vorheizen.
Rote Beete schälen und vierteln. Auf ein Stück Alufolie legen. Schalotte ebenfals schälen und vierteln, mit den Thymian zur Roten Bete geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl und Aceto Balsamico darüberträufeln. Mit grob gehackten Walnüssen bestreuen.
2. Alufolie zusammen falten, Ränder gut schließen.
Alupäckchen in den Ofen geben und etwa 1 Stunde garen.
Kommentar Rezeptautor
Die Garzeit richtet sich natürlich nach Größe der Rote Bete und
nach den persönlichen Vorlieben....
Gut schmeckt auch
Ziegenfrischkäse dazu.
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( findet 1 Stimme)
Kommentare:
(5 Kommentare)
09.11.10
Biggi
Da ich Walnüsse nicht so gut vertrage, werde ich dazu Pekannüsse probieren.
06.03.09
5
vilka
Ich fand es sehr lecker! Und vorallem gart das so wunderbar neben her. Ich habe mehr Walnüsse genommen.
Zutaten
Für 1 Portion
1 Rote Bete
1 Schalotte
2 Zweige Thymian
1 El Olivenöl extra vergine
2 El Aceto balsamico
Salz, schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
2 El Walnüsse
1 Schalotte
2 Zweige Thymian
1 El Olivenöl extra vergine
2 El Aceto balsamico
Salz, schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
2 El Walnüsse
Zubereitungszeit
1 h 10 minÄhnliche Rezepte
