Schnelle Streuselkekse
Von
Zubereitung
1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Den Teig für den Boden verkneten und auf einem Backpapier mit etwas Mehl auf Backblechgröße ausrollen und auf das Blech legen. Die Zutaten für die Streusel verkneten und auf dem Boden verteilen.
2. Die Streusel leicht mit den Händen andrücken und das Blech für 15-18 Minuten auf die mittlere Schiene in den Ofen schieben.
Wenn die Kekse leicht gold werden, das Blech auf ein Rost stellen, die Keksplatte sofort in kleine Rechtecke oder Rauten schneiden (sofort, muss noch heiß sein) und mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
Für 50 Stücke
Für den Boden:
300 g Mehl
100 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Prise Salz
200 g Margarine
FÜR DIE STREUSEL
75 g Mehl
50 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
50 g Margarine
25 g Puderzucker zum Bestäuben
300 g Mehl
100 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Prise Salz
200 g Margarine
FÜR DIE STREUSEL
75 g Mehl
50 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
50 g Margarine
25 g Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitungszeit
40 minÄhnliche Rezepte
.JPG)
