Holunderlikör
1. Die Holunderbeeren mit dem Wasser 20 Minuten köcheln lassen, dann absieben.
2. Zucker und Vaniellezucker unterrühren und erkalten lassen.
Den Rum und das Bittermandelaroma dazugeben und in Flaschen abfüllen.

1 l Wasser
400 g Zucker
5 Pk. Vanillezucker
1 Flasche weißer Rum
5 Tropfen Bittermadelaroma


