Bananen-Quark-Brot mit Nüssen
1. Bananen pürieren, mit Quark, Ei und Honig verrühren. Mehl und Backpulver untermischen, zum Schluss die Nüsse ungehackt unterheben.
Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen, bei 175°C ca. 45 Minuten backen.

4 Bananen
1 Ei
2 El Akazienhonig
400 g Dinkelvollkornmehl
1 Pk. Backpulver
200 g gemischte Nüsse (z.B.Walnüsse, Haselnüsse, Macadamianüsse, Paranüsse, Cashewkerne...)
Backzeit








