Ingwersauce
Von
2/2002
Zubereitung
1. Ingwer schälen und sehr fein reiben oder hacken. Zucker mit Ingwer, Sojasauce, Mirin und der Brühe verrühren.
Zubereitungsschritte

Zutaten
Für 8 Portionen
Ergibt 8 Portionen
15 g Ingwerwurzel
1 Tl Zucker
5 El Sojasauce
5 El Mirin
80 ml Dashi- Brühe
1 Tl Zucker
5 El Sojasauce
5 El Mirin
80 ml Dashi-
Zubereitungszeit
10 minNährwerte/Portion
20 kcal1 g Eiweiß
2 g KH
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