Kohlrabischnitzel
Von
4/2009
Zutaten
Für 3 Portionen
2 Kohlrabi à ca. 400 g
Salz
125 g Tortillachips (naturell)
75 g Salatmayonnaise
75 g Vollmilch- Joghurt
1 Tl fein abgeriebene Biolimettenschale
1-2 Tl Limettensaft
Pfeffer
4 El Mehl
1 Ei (Kl. M)
2 El Milch
6-8 El Öl
Salz
125 g Tortillachips (naturell)
75 g Salatmayonnaise
75 g Vollmilch-
1 Tl fein abgeriebene Biolimettenschale
1-2 Tl Limettensaft
Pfeffer
4 El Mehl
1 Ei (Kl. M)
2 El Milch
6-8 El Öl
Zubereitungszeit
45 minNährwerte
644 kcal11 g Eiweiß
45 g Fett
46 KH
