Möhrengugelhupf
Von
Zubereitung
1. Puderzucker, Vanillezucker, Zimt, Nelkenpulver und Eigelbe 20 Min. schaumig rühren. Mehl und Nüsse vermengen und mit den Möhren verrühren. Nun das Eiweiß steif schlafen. Zuletzt Eischnee unterheben. In eine gebutterte, bemehlte Gugelhupfform geben, und auf mittlerer Schiene 180 Grad, ca. 50 Min. backen.
Zutaten
Für 12 Portionen
100 g Mehl
1 Pk. Backpulver
200 g Puderzucker
1 Pk. Vanillezucker
200 g Nüsse
200 g Möhren
4 Eier
0,5 Zitrone (Saft und Schale)
1 Tl Zimt
1 Msp. gemahlene Nelken
1 Pk. Backpulver
200 g Puderzucker
1 Pk. Vanillezucker
200 g Nüsse
200 g Möhren
4 Eier
0,5 Zitrone (Saft und Schale)
1 Tl Zimt
1 Msp. gemahlene Nelken
Zubereitungszeit
1 h 15 minÄhnliche Rezepte
