Quark-Obst-Streuselkuchen
Von
Zubereitung
1. Aus den Zutaten für den Teig einen Teig herstellen.
Die Hälfte des Teigs in ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech drücken.
Ei, Quark, Puddingpulver, Zucker und Milch cremig rühren.
2. Creme auf den Boden streichen.
Früchte vorbereiten, kleinschneiden und auf der Creme verteilen.
Restlichen Teig als Streusel darüber bröseln.
Den Kuchen ca. 40 Min. im nicht vorgeheizten Ofen backen.
Bewertungen & Kommentare
Bewertung:
( findet 1 Stimme)
Kommentare:
(5 Kommentare)
01.06.09
Stern90
für den obstbelag ist meine angabe wohl beim veröffentlichen verloren gegangen, ich hatte 2 dosen/gläser angegeben.
die anmerkung rührbesen oder knethaken ist nicht dabei, weil ich mir dachte jeder käsekuchen wird so gemacht, sorry, alles ein bisschen hektisch abgetippt.
trotzdem sieht dein kuchen gut aus, danke für die fotos und die kritik, hätte sonst die ganzen fehler wahrscheinlich übersehen :P :)
01.06.09
Stern90
für den obstbelag ist meine angabe wohl beim veröffentlichen verloren gegangen, ich hatte 2 dosen/gläser angegeben.
die anmerkung rührbesen oder knethaken ist nicht dabei, weil ich mir dachte jeder käsekuchen wird so gemacht, sorry, alles ein bisschen hektisch abgetippt.
trotzdem sieht dein kuchen gut aus, danke für die fotos und die kritik, hätte sonst die ganzen fehler wahrscheinlich übersehen :P :)
01.06.09
Stern90
ohjeohje... da war mal wieder ein hektischer stern am werk, es tut mir leid :)
also: der kuchen sollte bei ca. 170°C gebacken werden.
Von der höhe her scheint meiner nicht höher zu sein als deiner, vllt nur anders geknipst, streusel habe ich bei meinem foto auch etwas mehr zusätzlich gemacht. ich habe ein normalgroßes backblech.
also ich hätte hinzufügen sollen, wer mehr streusel mag (so wie ich) macht nochmal die halbe teigmenge dazu, sonst ist es wohl etwas zu wenig.
Zutaten
Für 20 Portionen
Für den Teig
250 g Margarine
250 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 Pk. Backpulver
500 g Mehl
Für den Belag:
500 g Magerquark
1 Pk. Vanillepuddingpulver
1 Ei
175 g Zucker
3 El Milch
2 Dosen Früchte nach Wahl, z.B. Aprikosen und Kirschen
250 g Margarine
250 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 Pk. Backpulver
500 g Mehl
Für den Belag:
500 g Magerquark
1 Pk. Vanillepuddingpulver
1 Ei
175 g Zucker
3 El Milch
2 Dosen Früchte nach Wahl, z.B. Aprikosen und Kirschen
Zubereitungszeit
40 minÄhnliche Rezepte
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