Roh marinierter Salat mit Sesamvinaigrette
Von
4/2000
Zutaten
Für 4 Portionen
20 g Sesamsaat
2 El Weißweinessig
2 Tl Zucker
2 El dunkles Sesamöl
5 El Öl
1 El Sojasauce
Salz
Pfeffer
1 Friséesalat, ca. 150 g
300 g Möhren
2 Kohlrabi, à 180 g
500 g Rettich
1 Bund Koriandergrün
2 El Weißweinessig
2 Tl Zucker
2 El dunkles Sesamöl
5 El Öl
1 El Sojasauce
Salz
Pfeffer
1 Friséesalat, ca. 150 g
300 g Möhren
2 Kohlrabi, à 180 g
500 g Rettich
1 Bund Koriandergrün
Zubereitungszeit
40 minNährwerte
248 kcal4 g Eiweiß
20 g Fett
12 KH